Sydfisk har hemleverans av fisk och de ska enligt de själva ha den bästa fisken av alla som kör hem. De tar också betalt per vikt innan det glaseras då många företag tar betalt för vikten efter glaseringen. Är det 2 kilo man betalar för så är det också 2 kilo fisk innan det glaseras.

Jag tycker det är viktigt och ärligt att ta vikt och pris innan de fryser ner fisken. Annars är det vilseledande.

Jag köpte torsk som dessutom är MSC-märkt vilket känns bra och viktigt. De har fin lax och spätta med. De säljer även färdigpannerat att bara slänga in i ugn eller stekpanna.

Jag älskar fisk. Det är så gott och det går så snabbt att tillaga. Jag återkommer om vad jag tycker om torsken. Det är trevliga grabbar som levererar precis vart du bor. Fast i Skåne då. 🙂